Ostoskorisi on tyhjä!
Jättikurpitsa "Delica" F1
Annoskurpitsa "Delica" F1 - Cucurbita maxima Duchesne.
Tuottava ja makea vihreäkuoriinen "Hokkaido" -tyyppinen hybridi. Säilyy hyvin kuivissa olosuhteissa, sopii leivontaan.
Tuottava ja makea vihreäkuoriinen "Hokkaido" -tyyppinen hybridi. Säilyy hyvin kuivissa olosuhteissa, sopii leivontaan.
* Kurpitsa.
Hedelmien varastoinnin aikana kurpitsa kypsyy - sen sisältämät kuiva-aineet muuttuvat sokeriksi ja karoteeniksi.
Lisäksi tämä kasvi kerää karoteenia yhtä paljon kuin porkkanat. Joissakin kurpitsalajikkeissa karoteenia on 2-3 kertaa enemmän kuin porkkanoissa - 27-30 mg%.
Kurpitsan kylvö taimille keskikaistalle suoritetaan 25.–30. huhtikuuta, istutus avoimeen maahan 3.–6. kesäkuuta järjestelmän mukaisesti:
1,5 m rivien välissä ja 1,0 m kasvien välissä rivissä.
Kurpitsa kasvaa erittäin hyvin kompostikasoilla, paikoissa, joissa on löysää, runsaasti orgaanista ainesta sisältävää maaperää.
Kurpitsansiemenet sisältävät runsaasti tokoferoleja (E-vitamiini), rasvahappoja (linoleeni-, öljy-, palmitiini-), B1- ja B2-vitamiinia.
Lisäksi siemenissä oleva fytiinihappo stimuloi hematopoieesia ja lisää luukudoksen kasvua.
Tärkeää: kurpitsansiemenet asetetaan vain tasaisesti maahan, ripottelevat ja puristetaan maalla
(jos ne laitetaan eri tavalla tai puristetaan huonosti maan kanssa, kasvi yksinkertaisesti "vetää" siemenkuoren maaperästä, eivätkä sirkkalehdet pysty leviämään).
* PILAF KURPITSA JA HEDELMÄLLÄ.
1,5 kupilliseen riisiä tarvitset 500 g kurpitsaa, 200 g tuoreita omenoita, 100 g kvitteniä ja rusinoita sekä 0,5 kupillista öljyä.
Kuori omenat ja kvitteni, poista siemenet, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja sekoita pestyjen rusinoiden kanssa.
Sulata osa voista kattilassa, peitä pohja kurpitsaviipaleilla, ripottele 1/3 pestystä riisistä kurpitsan päälle ja levitä kerros hedelmäseosta.
Peitä riisillä, lisää uudelleen hedelmät ja peitä loput riisistä.
Kaada loppu öljy kaiken päälle ja lisää sen verran suolattua vettä, että riisin päällimmäinen kerros peittyy.
Peitä pannu kannella ja keitä pilafia miedolla lämmöllä 1 tunti.
